em aventureiro Passeio de Natal Moto Clube do Porto/MotoTrofa

Pouco passava das 7 horas, naquele momento mágico que o breu da noite dá lugar à revitalizante luz matinal, e já havia uma moto parada diante da MotoTrofa. Normal, pensarão! Afinal, que surpresa pode existir em ver uma moto diante de um stand… de motos? Bom, visto por esse prisma, nenhuma. Mas a verdade é que nem o organizador do Passeio de Natal MCP/MotoTrofa tinha chegado nem o conhecido espaço comercial trofense tinha aberto as portas e já havia participantes – por acaso UMA valente motociclista, a Maria José Ribeiro – ‘em pulgas’ com o mais gastronómico evento do preenchido calendário anual do clube.

Cativados pelas doces promessas ao longo de um dia de sabores intensos, uma centena de sócios e amigos do MCP e clientes da MotoTrofa trataram de marcar lugar na já tradicional rota Em Busca dos Sabores, esgotando lista que limitações de espaço do restaurante restringiu exatamente a 100 pessoas. E que obrigou a deixar de fora alguns candidatos, mesmo se no dia, por contratempos diversos ou simplesmente acovardados perante ameaças de uns pingos de chuva, alguns decidiram trocar um dia de puro prazer turístico pela comodidade do sofá. Os que ousaram desafiar as titubeantes previsões meteorológicas foram brindados, desde logo, com os primeiros paladares de um dia que prometia ser exigente… para o estomago.

A começar pelo já famoso Bolo da Trofa com receita original da Confeitaria Miranda e que, desde 2014, é denominador comum deste passeio. Com receita de grande simplicidade, juntando farinha, alguns ovos e frutas cristalizadas é criado uma espécie de bolo-rei, de grande leveza, frescura e inconfundível paladar. E que foi acompanhado pelo tradicional Bolo-Rei e por inovador Bolo-Rei de chocolate, acompanhados por sumos, águas e bem quente café, aconchegando a barriga e a alma antes do arranque para os mais de 200 quilómetros de variadas paisagens.